Lors de la remise officielle des prix Talents des Cités au Sénat, Thierry Febvay, directeur général d’Epareca, a remis son prix à Mohamed Djebaïli, le fondateur du restaurant Planète Food, situé dans le quartier de Planoise, à Besançon, et parrainé par l’établissement. Au-delà de la reconnaissance du travail accompli, la dotation financière remise à cette occasion représente une aide non négligeable pour les jeunes entrepreneurs. « Grâce au soutien d’Epareca, nous avons pu acheter un grill ultra rapide et un nouveau comptoir », confie Mohamed Djebaïli. Devenir lauréat du concours Talents des Cités lui a également permis d’assoir sa crédibilité, notamment auprès des banques. C’est aussi le moyen d’élargir son réseau professionnel… un véritable tremplin vers l’avenir.

Photo : la salle de restaurant de Planète Food